Reiseführer

Kuba

Bunte Chevrolets rollen die Straße lang, endlose Sandstrände laden zu Spaziergängen ein und die Lebensfreude der Kubaner ist überall spürbar. Entdecken Sie selbst die Karibik-Insel Kuba mit all ihren Facetten.

Reiseführer Kuba

Die Karibikinsel hat weitaus mehr zu bieten als Zigarren, Rum und bunte Chevrolets. Erleben Sie die pulsierende Hauptstadt Havanna oder entdecken Sie die ehemalige Zuckermetropole Trinidad. Ein Ausflug ins Viñales-Tal sollte ebenfalls auf Ihrer Kuba-Reise nicht fehlen. Mehr Tipps für Ihren Urlaub finden Sie hier!

Kurz zusammengefasst – Was sind die wichtigsten Fakten über Kuba?

Fläche: 110.860 km²

Einwohnerzahl: 11.210.064

Hauptstadt: Havanna

Staatsform: Sozialistische Republik

Geografische Lage: Kuba ist ein karibischer Inselstaat, der im Norden und Nordwesten an den Golf von Mexiko und den Atlantischen Ozean sowie im Süden an das Karibische Meer grenzt. Das Archipel zählt zu den Großen Antillen und besteht neben der Hauptinsel Kuba aus der Isla de la Juventud und ca. 4.500 kleinen Inseln.

Zeitzone: UTC- 5/UTC- 4 (Sommerzeit)

Welche 4 Sehenswürdigkeiten muss man in Kuba gesehen haben?

Viñales-Tal, Kulturlandschaft der Menschheit

Havanna, Hauptstadt mit Flair

Trinidad, eine Reise in die Vergangenheit

Cienfuegos, die französische Stadt

Beste Reisezeit – Wann sollte ich nach Kuba reisen?

Aufgrund der milden Temperaturen gilt Kuba als ganzjähriges Reiseziel. Die Monate von November bis April bieten sich jedoch am Besten für einen Urlaub auf Kuba an, da es dort trocken ist und die Temperaturen um die 27 °C liegen.

Welches Klima herrscht auf Kuba? 

Das tropische Klima auf Kuba wird vom Nordost-Passat beeinflusst. Von November bis April herrscht dadurch die Trockenzeit, während man vom Juni bis Oktober von der Regenzeit spricht. Während der Regenzeit regnet es allerdings nicht dauerhaft, sondern es kommt vermehrt zu kurzen, heftigen Schauern über den Tag verteilt. Von Juni bis November ist zudem Hurrikan-Saison.

Klimatabelle Kuba

HavannaJanFebMrzAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
Max.2626 28293031313231292827
Min.191920212223242424232120
Sonnestunden779988988676
Regentage6444710910111176
Wassertemp. in °C252424262727282828282727

Für was ist Kuba bekannt? 

Havanna

Die kubanische Hauptstadt Havanna ist sowohl politisches und wirtschaftliches Zentrum von Kuba und gleichzeitig auch die größte Stadt der Karibik. Lassen Sie sich von ihrer Vielfalt begeistern.

Unternehmen Sie einen Spaziergang durch die Altstadt „La Habana Vieja“ und genießen Sie ,auf einem der zahlreichen Plätze, in einem Straßencafé eine kurze Auszeit. Ebenfalls einen Besuch wert ist der „Plaza de la Revolución“ und bewundern Sie dort das José Martí Denkmal. Weitere Highlights von Havanna sind das Kapitol, die Einkaufsstraße „La Rampa“ oder die Uferpromenade „Malecón“. Von der Hafenfestung „Castillo de los Tres Reyes del Morro“ hat man zudem einen tollen Blick auf die Skyline der Stadt.

Trinidad

Trinidad befindet sich an der Südküste Kubas und war im 19. Jahrhundert eine der Zuckermetropolen der Karibik-Insel und wurde 1988 zum UNESCO-Weltkulturere ernannt.

Schlendern Sie durch die Gassen und tauchen Sie ein in eine andere Welt, verweilen Sie einen Moment am „Plaza Major“ oder bewundern Sie die Kirche „Iglesia de la Santisima“. Bei einem Besuch in einem der Museen erfährt man mehr über die glanzvolle Vergangenheit Trinidads.

Kleine Erfrischung? Dann besuchen Sie die Bar „La Canchanchara“ und probieren Sie dort den gleichnamigen Cocktail. Dieser wird in einer kleinen Tonschale serviert und besteht aus Honig, Eis, Zitrone, Wasser und Schnaps.

Cienfuegos

Cienfuegos wird auch „Perle des Südens“ genannt und glänzt mit diversen architektonischen Höhepunkten. Seit 2005 zählt die Stadt deswegen auch zum UNESCO-Weltkulturerbe.

Spazieren Sie durch eine der best erhaltensten Altstädte von Kuba und bestaunen Sie dabei auch das prächtige kulturelle Zentrum der Stadt. Das palastähnliche Gebäude beheimatet Musik- und Tanzschulen für kubanische Schüler.

Ebenfalls nicht verpassen sollten Sie das „Castillo de Jaqua“. Die Festung wurde zum Schutz vor Piraten errichtet und ist eines der wichtigsten Militärbauwerke Kubas. 

Cayo Santa Maria

Die Insel Cayo Santa Maria befindet sich vor der Nordküste Kubas und ist ein Geheimtipp für Ruhesuchende. Traumstrände und ein nahezu unberührtes Naturparadies erwartet Sie.

Spazieren Sie in den Sonnenuntergang an einem der endlosen Sandstrände oder fahren Sie mit einem Boot hinaus auf das glasklare Meer. Fernab vom Massentourismus können Sie hier in einem der Hotels entspannen. Auch Restaurants, Einkaufscenter und eine Autovermietung bietet die kleine Insel.

Viñales-Tal

Das Viñales-Tal ist ein Nationalpark im äußersten Westen von Kuba. Die Landschaft gilt als eine der Schönsten der Insel und wurde daher von der UNESCO als Kulturlandschaft der Menschheit ausgezeichnet.

Genießen Sie einen Blick auf die sogenannten Mogotes, durch Erosion entstandene Kegelfesen, oder besichtigen Sie eine der zahlreichen Höhlen wie die Cueva del Indio. Eine weitere Hauptattraktion des Viñales-Tals ist die Mural de la Prehistoria. Das auf den Fels gemalte Kunstwerk, des Mexikaners Leovigildo Gonzáles Morillo, stellt die Evolution dar.

Sierra Maestra

Die Sierra Maestra ist mit einer Länge von 250 km die größte Gebirgskette Kubas. Einige Ausläufer des Gebirges reichen sogar bis an die Karibikküste.

Naturliebhaber sind hier genau richtig, denn es finden sich seltene Pflanzen und Baumarten in dem gesamten Gebiet, die es zu entdecken gilt. Unternehmen Sie eine Wanderung entlang der Serpentinen zum Pico Turquino, dem höchsten Berg der Insel. Belohnt werden sie dabei von traumhaften Panoramen. Bei guter Sicht kann man sogar die Nachbarinseln Haiti und Jamaika erblicken.

Welche Feiertage sind wichtig für Kuba?

  • 2.01. - Tag der Siegesfeiern
  • 01.05. - Internationaler Tag der Arbeit
  • 25. - 27.07. - Gedenktage zum Sturm auf die Moncada-Kaserne
  • 10.10. - Jahrestag des Beginns der Unabhängigkeitskämpfe im Jahr 1868
  • 25.12. - Weihnachtsfeiertag
  • 31.12. - Jahresende, Vortag zum Jahrestag der Revolution

Kultur auf Kuba – Was sollte man wissen?

Zigarren

Der Exportschlager des Landes sind auch heute noch die Zigarren. Unterscheiden tut man diese zwischen zwei Arten: den gerade gedreheten Zigarren (Parejo) oder den Zigarren mit unterschiedlich dicken Köpfen (Figurado). Im Gegensatz zu beispielsweise Zigarren aus Brasilien haben die kubanischen Zigarren einen deutlich milderen Geschmack. Die bekannsten Zigarrenmarken sind Cohiba und Montecristo.

Rum

Neben Zigarren ist Kuba auch bekannt für seinen Rum. Das Land besitzt die wohl größte Auswahl an den unterschiedlichsten Rumsorten, die sich zwischen ein-, drei- und mehrjährigem Rum unterscheiden. Gebrannt wird das alkoholische Getränk aus frischem Zuckerrohrsaft und Melasse. Eine der beliebsten Sorten ist dabei der „Havanna Club“. Im Havanna Club Museum in Havanna können Sie mehr über die Herstellung und Geschichte erfahren.

Musik & Tanz

Kuba – das Land der Rhytmen und Tänze ist bekannt für die bekanntesten Tänze Lateinamerikas. Die meisten davon entstanden noch zur Zeiten der Sklaverei und leben heute noch in der Kultur von Kuba weiter. Die lateinamerikanischen Tänze wie Mambo, Cha Cha Cha, Rumba und Salsa werden heute weltweit getanzt und strahlen die pure Lebensfreude aus.

Chevrolets

Auf einem Urlaubsfoto von Kuba darf ein amerikanischer Oldtimer nicht fehlen. Die beliebeten, bunten Chevrolets findet man in fast jeder Stadt und werden von ihren Besitzern gehegt und gepflegt. Für Touristen sind sie mittlerweile zu einem Wahrzeichen der Karibik-Insel geworden, da sie auch gleichzeitig zum Flair des Landes beitragen.

Welches ist das Nationalgericht von Kuba?

Die kubanische Küche ist von zahlreichen unterschiedlichen Einflüssen geprägt. Heutzutage bietet Sie vorallem eine Mischung auf spanischen, afrikanischen und indigenen Gerichten.

Das Nationalgericht Kubas ist „Ropa Vieja“, was übersetzt soviel heißt wie alte Kleider. Ropa Vieja ist ein Rindfleischeintopf welcher hauptsächlich aus Rindfleisch, Tomaten, Paprika und Zwiebeln besteht. Serviert wird es auf Kuba mit Reis oder Kochbananen.

Rezept Ropa Vieja

Welche Zutaten werden benötigt?

  • 500 g Flank Steak
  • 1 große Zwiebel
  • 1 grüne und 1 rote Paprika
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 TL getrockneter Oregano
  • 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 TL süßes Paprikapulver
  • 1 TL Paprika de la Vera (geräuchertes Paprikapulver)
  • 2 TL Salz
  • 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 250 ml Weißwein



  • 250 ml Rinderbrühe 
  • 1 Dose Tomatenwürfel
  • 1 Dose Tomatenwürfel
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 Dose Tomatenwürfel
  • 2 Lorbeerblätter
  • 1 große Karotte
  • 1 Stange vom Staudensellerie
  • 250 g grüne Oliven ohne Kern
  • 2 EL Kapern
  • 1 Bund Petersilie
  • Öl

Ropa Vieja

Wie bereite ich Ropa Vieja zu?

  • Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Paprika waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten schälen und in 4 Stücke teilen. Sellerie waschen und vierteln.
  • Öl in einem Topf erhitzen und sobald das Öl heiß ist das Rindfleisch von beiden Seiten scharf anbraten. Wenn das Fleisch angebraten ist aus dem Topf nehmen und beiseite legen.
  • Zwiebeln und Paprika in den Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 15 – 20 Minuten anbraten bis das Gemüse anfängt zu karamellisieren.
  • Knoblauch, Oregano, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zugeben und ca. 1 – 2 Minuten weiterbraten. Das Gemüse anschließend mit Weißwein ablöschen und kurz aufkochen lassen.
  • Rinderbrühe, Tomatenmark, Tomatenwürfel und Lorbeerblätter zugeben und das Ganze ca. 5 Minuten weiter kochen lassen.
  • Fleisch zurück in den Topf geben und die Karotten sowie den Sellerie unter die Sauce heben.
  • 3 – 4 Stunden das Ropa Vieja, mit Deckel, bei mittlerer Hitze kochen lassen bis das Fleisch zart ist.
  • Lorbeerblätter, Karottenstücke, Sellerie sowie das Fleisch herausnehmen. Das Fleisch auseinanderzupfen und wieder in die Sauce geben.
  • Oliven und Kapern hinzugeben und den Eintopf ohne Decker ca. 30 Minuten weiterkochen lassen.
  • Petersilie zupfen und kleinhacken und unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und fertig!

Häufige Fragen bei einer Reise nach Kuba

Die Einreise nach Kuba kann nur mit einem Reisepass, vorläufigen Reisepass und dem Kinderreisepass erfolgen. Die Reisedokumente müssen mind. 6 Monate über den Aufenthalt hinaus gültig sein. Bei Einreise muss die Adresse der ersten Unterkunft nachgewiesen werden. Zudem muss ein gültiger (privater) Krankenversichersungsschutz vorliegen. Eine Einreise nach Kuba zu touristischen Zwecken mit einer Aufenthaltsdauer von bis zu 30 Tagen (einmalige Verlängerung um weitere 30 Tage möglich) ist nur mit Visum in Form einer sogenannten "Touristenkarte" möglich, die zusammen mit dem Reisepass zur Einreise dient.

Weitere Informationen erhalten Sie auf der Seite des Auswärtigen Amtes 

Auf Kuba wird zwischen zwei Währungen unterschieden. Als offizielle Landeswährung gilt der kubanische Peso (CUP), der Peso Convertible (CUC) gilt als Währung für Touristen. Bargeld ist das empfohlene Zahlungsmittel und lässt sich in den großen Städten in einer Bank, unter Vorlage des Reisepasses, problemlos tauschen. EC-Karten können auf Kuba nicht genutzt werden. Mit Kreditkarten von Visa oder Mastercard kann Geld an Automaten abgehoben oder teils in gehobenen Restaurants und Hotels gezahlt werden. American Express oder Diners Club Kreditkarten werden nicht akzeptiert.

Die Nutzung der öffentlichen Verkerhsmittel ist für die Kubaner sehr teuer, daher sieht man die Einheimischen meist auf einer Ladefläche von einem LKW oder Eselskarren sitzen. Busse und Züge fahren meist sehr unregelmäßig und sind kaum zu empfehlen. In den großen Städten oder an Hotels stehen Taxen. Jedoch sollte man hier vor dem Einsteigen darauf achten, dass die eine Taxameter haben, das auch eingeschaltet ist.

Trinkgelder sind auch auf Kuba gerne gesehen. Als angemessen für Kofferträger ist CUC 1, bei Zimmermädchen ca. CUC 5 pro Woche. In Restaurants sind ca. 5 – 10 % des Rechungsbetrages üblich.

Das Fotografieren und Filmen ist generell erlaubt wenn man sich an bestimmte Ausnahmen und Einschränkungen hält. Nicht gefilmt oder fotografiert werden dürfen sind Militärpersonal, militärische Anlagen, Polizisten, Brücken, Bahnhöfe und Flughäfen. Auch auf einigen Friedhöfen oder Museen ist das Fotografieren nicht erlaubt. Möchte man einen Kubaner fotografieren, sollte man dies nicht einfach tun, sondern freundlich nachfragen.