Reiseführer

Korsika

Ajaccio ist die Hauptstadt von Korsika und befindet sich an der Südwestküste der Insel. Genießen Sie das urbane Flair der Stadt mit ihren großzügigen Boulevards, zahlreichen Restaurants und Cafés und kulturellen Sehenswürdigkeiten. Umrunden Sie während eines Spaziergangs entlang der Promenade die Zitadelle von Ajaccio oder genießen Sie von der Mole Jetée de la Citadelle einen traumhaften Blick auf den Fischerhafen und die Stadt. Wer durch Ajaccio schlendert wird immer wieder mit Napoleon Bonaparte konfrontiert, sei es das Napolen-Museum im Rathaus oder auch das Geburtshaus Napoleons im Herzen der Altstadt. Die Hauptflaniermeile, Rue du Cardinal Fesch, ist Fußgängerzone und beherbegt zahlreiche Geschäfte. Etwas außerhalb der Stadt können Sie zudem eine tolle Natur mit schroffen Küsten, tiefen Schluchten und beeindruckenden Wäldern vorfinden.

Die charmante Hafenstadt Calvi liegt im Nordwesten der Insel und Hauptort der Region Balagne. Bewundern Sie die auf einem Granitvorsprung erbaute Zitadelle, die sich am Besten während eines Rundgang entlang der alten Befestigungsnauern erkunden lässt. Von hier aus kann man auch einen grandiosen Ausblick auf den Golf von Calvi sowie die Unterstadt genießen. Sehenswert sind auch der Gouverneurspalast, der Place d’Armes und die Kirche Saint-Jean-Baptiste aus dem 13. Jahrhundert. Die Unterstadt mit dem Yachthafen und der Hafenpromande, wo sich zahlreiche Cafés und Restaurants tummeln, bildet das lebhafte Zentrum von Calvi. Genießen Sie eine Auszeit mit Blick auf das Meer oder bummeln Sie durch die Altstadt, mit ihren verwinkelten Gassen, Souvenir- und Feinkostläden. Entspannung finden Sie in der Bucht von Calvi mit ihrem ca. 5 km langen, flach abfallenden Sandstrand.

Bastia ist nicht nur das wirtschaftliche Zentrum von Korsika sondern besitzt gleichzeitig auch den größten Hafen der Insel, der Anlaufpunkt für zahlreiche Touristen ist. Besuchen Sie Bastia und erleben Sie das typisch korsische Flair, denn die Stadt ist selbst noch am wenigsten vom Tourismus geprägt. Genießen Sie eine Auszeit in einem der Cafés am Place Saint-Nicolas und beobachten Sie die Fährschiffe beim Einlaufen in den Hafen oder bummeln Sie über die Haupteinkaufsstraße Boulevard Paoli. Aber auch die Altstadt mit ihren engen Häusern, verwinkelten Gassen und kleine Geschäften, die sich rund um den alten Hafen schmiegen, laden zum Verweilen ein. Ein weiteres Highlight von Bastia ist die Zitadelle. Eine Treppe führt vom Jardin Romieu hinauf in die Festungsstadt und eröffnet einen traumhaften Ausblick.

Bonifacio ist mit seiner Lage hoch auf den weißen Kreidefelsen einer schmalen Landzunge die beeindruckendste Festungsstadt von Korsika. Trügen Sie Ihre Augen oder scheinen die Häuser der Altstadt über einem Abgrund zu schweben? Bei einem Bootsausflug können Sie die tiefen Grotten bewundern, die das Meer in den Sandstein gewaschen hat. Spazieren Sie durch den Naturhafen, der heute überwiegend als Yacht- und Fischerhafen genutzt wird, oder entdecken Sie die traumhafte Unterstadt mit zahlreichen Restaurants, Bars und Souvenirläden. Steigen Sie die Treppe an der Kirche Saint-Erasme hinauf in die Oberstadt und genießen Sie einen tollen Ausblick oder besichtigen Sie die Bastion de l’Etendard oder den Jardin des Vestiges.

L’ille Rousse ist ein beliebter Ferienort in der Balagne und über einen Damm mit der vorgelagerten Felseninsel La Pietra verbunden. Der durch diese Verbindung entstandene Naturhafen ist mittlerweile ebenfalls ein beliebter Anlaufpunkt für Fähren aus Frankreich und Italien. Die Stadt selbst wirkt modern mit einem lebhaften Zentrum das bestückt ist mit Cafés, Restaurants und Geschäften, die zum Bummeln einladen. Besonders lohnenswert ist auch ein Besuch der überdachten Markthalle aus dem 19. Jahrhundert. Hier finden Sie am Morgen frisches Gemüse und korsische Spezialitäten. Sie wollen ein wenig entspannen? Dann spazieren Sie entlang der Uferpromenade, die direkt am weißen Sandstrand vorbeiführt. 

Der Ferienort Algajola ist für Badegäste ein beliebter Anlaufpunkt im Sommer. Aber auch für Wanderer ist der Ort perfekt, denn er ist ebenfalls ein beliebter Ausgangspunkt für Entdeckungen in der Region Balange. Wussten Sie, dass die prächtige Festungsanlage zu den wichtigsten Verteidigungsgebäuden der Insel handelte? Heute noch können Sie sich die Anlage von außen anschauen und nur erahnen, welche Bedeutung Algajola besessen hat. Spazieren Sie durch den Ort mit seinen kleinen Häusern, Cafés und einer kleinen Kirche, die direkt an die Felsküste erbaut wurde. Entspannung finden Sie am hellen Sandstrand oder bei einem Bad im kristallklaren Wasser des Mittelmeeres. Aber Achtung, der Strand fällt steil ins Wasser ab.

Das Cap Corse ist eine Halbinsel im Norden von Korsika und ragt wie ein Zeigefinger nach oben. Unternehmen Sie einen Ausflug zum Cap Corse und fahren Sie entlang zahlreicher Buchten und bezaubernder Dörfer, wo die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Aber auch die sogenannten Genuesertürme finden sich hier. Sie wurden zwischen 1510 und 1620 erbaut und dienten dem Schutz vor Eindringlingen. Drohte eine Gefahr vom Meer her, wurde die Bevölkerung mit Rauch- und Feuerzeichen gewarnt, sodass Sie sich ins Landesinnere in Sicherheit bringen konnten. Machen Sie einen Stopp am schwarzen Strand von Nonza, einem der Highligts am Cap Corse. Über 1000 Stufen führen Sie hinab zum Strand, der oft menschenleer ist. Aber auch der Ort Saint Florent sollten Sie nicht verpassen. Schlendern Sie durch die engen Gassen, besichtigen Sie die Zitadelle oder entspannen Sie in einem der Cafés mit Blick auf den Yachthafen.

Die Halbinsel La Scandola befindet sich an der Westküste von Korsika und zählt seit 1983 zum UNESCO-Weltnaturerbe. Die Halbinsel zählt zu den spektakulärsten Sehenswürdigkeiten der Mittelmeerinsel und ist ein wahres Naturparadies ohne Straßen. Lassen Sie die roten, steil aufragenden Klippen auf sich wirken. Dazu überwuchert die immergrüne Macchia das Hinterland der Küste und das Meer leuchtet in einem strahlenden blau. An vielen Stellen ist das Gestein löchrig und mehrere Grotten und Felsbuchten verstecken sich entlang der Küste. Während einer Fahrt mit einem Schnellboot haben Sie die Chance in eine Grotte hineinzufahren und zu erleben, wie einzelne Sonnenstrahlen beeindruckende Muster auf das Gestein zeichnen.

Ca. 30 km nordöstlich von Bonifacio und ca. 10 km südlich von Porto-Vecchio liegt eine der schönsten Strände von Korsika – der Strand von Palombaggia. Rote Felsen, weißer Sand und das kristallklare Meer laden an einem der schönsten Strände der Welt zum Entspannen und Verweilen ein. Genießen Sie ein Bad im kühlen Nass oder entdecken Sie beim Schnorcheln zahlreiche Fischarten, die sich im Wasser tummeln. Mehrere Restaurants, die sich über den Strand verteilen, bietet Ihnen zudem Köstlichkeiten der korsischen und mediterranen Küche an. 

• 1 Knurrhahn oder Seeteufel
• 1 Tintenfisch
• 1 Zahnbrasse oder Petersfisch
• 1 Languste
• Krabben und Miesmuscheln
• 2 Tomaten
• 2 Kartoffeln
• Olivenöl
• 1 Zwiebel
• Knoblauch
• Petersilie, Lorbeerblatt, Rosmarin, Thymian und Safran
• Weißwein
• Pastis

• Olivenöl erhitzen und geschnitten Tintenfisch, zerdrückte Krabben und die in großen Stücke geschnittene Languste andünsten.
• Die in Streifen geschnittene Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Lorbeerblatt, Rosmarin, Thymian und die geschnittenen und geschälten Tomaten zugeben.
• Alles mit Weißwein und Pastis ablöschen und verdampfen lassen.
• Vollständig mit Wasser bedecken und mit Salz und Pfeffer würzen. Safran zufügen und etwas einkochen lassen.
• Übrigen Fische, Muscheln und einige dicke Kartoffelscheiben zugeben. 20 min. kochen lassen.
• Fischbrühe durch ein Sieb gießen. Suppe sowie Fischstücke und Kartoffeln separat mit gerötetem Brot servieren.