Reiseführer

Tansania

Für viele ist die Serengeti der Inbegriff für die endlosen Tiersavannen Afrikas. Über 3 Millionen Wildtiere sind hier zuhause. Bekannt ist der Park insbesondere für die jährliche Wanderung von Millionen Huftieren. Auf der Suche nach frischem Weidegrün ziehen jedes Jahr tausende Zebras, Gnus und Thomson-Gazellen über die endlosen Ebenen. Außerdem bietet die Serengeti die höchste Konzentration frei lebender Raubtiere. Die fast baumlose Savanne der Serengeti Plains ist Heimat der Geparde. Auf den Kopjes, gigantische Granitfelsen, die aus dem Boden ragen, lassen sich häufig Löwen beobachten, wie sie auf den warmen Felsen in der Sonne ruhen. Herz der Serengeti ist das Seronera Valley, berühmt für seine großen Löwenbestände. Ebenfalls häufig zu bestaunen sind Elefanten (besonders im Norden des Parks), Giraffen, Flusspferde, Warzenschweine, Krokodile, Hyänen und Büffel.

Mehr als 26.000 Hektar groß ist das Gebiet des Ngorongoro, welches einst ein Vulkanberg und heute einer der beeindruckendsten Lebensräume für die Tierwelt Afrikas ist. Der fast 600 Meter tiefe Ngorongoro-Krater ist die größte nicht mit Wasser gefüllte Caldera der Welt und ist in etwa halb so groß wie der Bodensee. Zu entdecken gibt es hier etwa 25.000 Wildtiere – auch die Big Five sind hier beheimatet. Häufig auf einer Safari zu beobachten sind Herden von Zebras und Gnus, Büffel, Gazellen, Elefanten, Hyänen und Flusspferde. Auch das vom Aussterben bedrohte Spitzmaulnashorn kann hier beobachtet werden. Die große Anzahl an Grasfressern auf verhältnismäßig kleinem Raum, machen den Krater zu einem der am dichtesten besiedelten Löwengebiete Afrikas. Halte stets die Augen offen – mit Glück triffst du während einer Pirschfahrt auf eines der Rudel.

Die Gewürzinsel Sansibar ist das Bade- und Tauchparadies von Tansania schlechthin. Die kilometerlangen Sandstrände am Indischen Ozean laden zu ausgiebiger Entspannung ein. Vielleicht entdeckst du die heimische Unterwasserwelt beim Tauchen oder Schnorcheln – der Indische Ozean rund um Sansibar gehört zu den besten Tauchrevieren weltweit.

Außerdem bietet sich ein Ausflug in das pulsierende Stone Town an, die Hauptstadt Sansibars. Die größte Attraktion ist wohl die Altstadt, ein kultureller Schmelztiegel. Schlender durch die zahlreichen kleinen Gassen – hier scheint die Zeit an mancher Stelle stehen geblieben zu sein. Außerdem sehenswert sind der Museumspalast, der alte Residenzpalast der Sultane direkt am Hafen, das Arabische Fort und der zentrale Markt der Stadt, der Darjani Market.

Im Grenzgebiet zu Kenia erhebt sich der mit 5.895 m höchste Berg Afrikas, der Kilimanjaro, der auch als das „Dach Afrikas“ bekannt ist. Trotz der Nähe zum tropisch heißen Äquator ist seine Spitze stets mit Schnee bedeckt. Häufig ist die weiße Zipfelmütze jedoch hinter einer Wolkendecke versteckt – doch mit Glück erhaschst du einen Blick auf die weiße Schnee-Haube. Den besten Blick auf den majestätischen Riesen gibt es vom ostafrikanischen Flachland aus, aber auch von Ortschaften wie Moshi oder von der Serengeti aus.

Der Lake Manyara Nationalpark wurde im Jahr 1960 gegründet und war einst Drehort für den Hollywood-Klassiker „Hatari“. Der Großteil des Parks wird vom Lake Manyara eingenommen. Im sodahaltigen Wasser des Sees tummeln sich saisonal Heerscharen von pink leuchtenden Flamingos – ein tolles Fotomotiv. Bekannt ist der beliebte Nationalpark für seine Löwen, die auf den Ästen der Bäume herumliegen. Hierfür bevorzugen die Löwen große Akazien. Außerdem gib es im Manyara Nationalpark eine der dichtesten Elefantenpopulationen Afrikas. In den Hippo-Pools kühlen sich tagsüber große Flusspferdfamilien, bevor sie am Abend an Land gehen, um Nahrung zu suchen. Zudem lassen sich im Park Vögel in allen Größen und Formen bestaunen – über 400 sind hier zuhause.

Das Selous Game Reserve ist mit rund 52.000 km² das größte Wildschutzgebiet Afrikas und das zweitgrößte der Erde. Seit 1982 gehört es zum Weltnaturerbe der UNESCO. Safaris im Selous Reservat versprechen einzigartige Erlebnisse. Von November bis Mai, während der nahrungsreichen Regenzeit, leben hier fast eine Million Tiere. Mit ca. 70.000 Elefanten lebt im Reservat die vermutlich größte zusammenhängende Elefanten-Population des afrikanischen Kontinents. Darüber hinaus gibt es Tausende Gnus, Zebras, Antilopen und Büffel, die es während einer Safari zu bestaunen gibt. Mit Glück zu beobachten sind sogar die selten gewordenen Spitzmaulnashörner oder Leoparden. Aber auch Löwen, Giraffen sowie unzählige Flusspferde und Krokodile warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden – am besten auf einer Bootsfahrt auf dem Rufiji-Fluss.

Die farbenfrohe Kleinstadt Karatu liegt in den grünen Hügeln im Norden Tansanias und ist beliebter Übernachtungsort, um auf Safari im nahegelegenen Ngorongoro-Krater zu gehen. Das milde Klima und die Höhenlage der Hochebene (1.500 m) sind ideale Bedingungen für den Anbau von Gemüse, Bananen und Kaffee. Zudem findest du in der Kleinstadt Einkaufsmöglichkeiten für Lebensmittel und Souvenirs.

Die 400.000-Einwohner-Stadt Arusha ist die Tourismus-Hauptstadt Tansanias. Sie liegt auf 1.450 m Höhe am grünen Fuß des prachtvollen Mount Meru (4.566 m). Hier gibt es lebhafte Gemüse- und Fleischmärkte zu erkunden. Zudem gibt es im Zentrum einen großen Massai-Markt mit regionaler Kunst. Durch die zentrale Lage ist Arusha idealer Ausgangspunkt für Safaritouren in die umliegenden Nationalparks. Darüber hinaus ist die Großregion Arusha bekannt für den Export von Blumen (vorrangig Rosen).

• 1. Januar: Neujahr
• 12. Januar: Sansibar-Revolutionstag
• 7. April: Scheich Abeid Amani Karume Tag
• 26. April: Unionstag
• 1. Mai: Tag der Arbeit

• 7. Juli: Saba Saba (Gewerbetag)
• 8. August: Nane Nane (Bauerntag)
• 14. Oktober: Nyerere-Tag
• 9. Dezember: Unabhängigkeitstag
• 25. + 26. Dezember: Weihnachten 

• Pommes (Reste vom Vortag eignen sich zum Beispiel sehr gut)
• 2 Eier
• Milch
• Salz

• Die Pommes in einer Pfanne erwärmen
• Die Eier mit einem großen Schuss Milch und dem Salz verrühren
• Die Eier-Milch-Mischung über die Chips geben (die Chips sollten nicht ganz bedeckt sein)
• Mit Deckel stocken lassen, umdrehen und dann mit Deckel fertig garen